目前方便面消费市场份额最大的品类是高端袋装面和碗面，其次是高端面，中低端面的份额还不到15%。根据尼尔森数据，中国方便面销售额在2019财年三季度同比增长8％，而高端方便面同比增长10.5％。例如，康师傅推出了均价25元的“Express速达面馆”等高端产品，也带来了量价齐升的效果。康师傅控股的半年报显示，2019年上半年方便面业务营收达到115.41亿元，同比增长3.7%，占集团总收益37.85%。

康师傅控股亦在半年报中作出了前瞻性的分析：2019年上半年集团所在的方便面行业及包装饮料行业保持稳定增长。伴随城市群崛起、新城镇发展，消费呈现分层趋势，消费者对高端产品及高性价比产品的需求均增加。相应地，渠道继续呈现碎片化趋势，除了传统渠道，网上零售、餐饮等业态均快速成长。上述行业环境变化为集团带来机遇及挑战。